Les Postres de la Mercè

Barcelona ja té unes postres dedicades a la seva Festa Major. Mediterrànies, de temporada, delicioses... Descobreix les Postres de la Mercè!

Fes click AQUÍ per veure els establiments on pots trobar-les

Fes click als localitzadors per veure els detalls de cada establiment.

Fes click per localitzar-los

Vols afegir un establiment que no és a la llista?

+ BOCI PASTISSERIA
+ BOMBONERIA FARGAS
+ BRUNELLS
+ CASA VIVES#1
+ CASA VIVES#2
+ CASTELL SANT MEDIR PAST.
+ CLOUDSTREET BAKERY
+ CLORAWFILA (vegan & gluten-free)
+ DISMON PASTISSOS I XOCO
+ EL COC DE SARRIA
+ EL NOSTRE PA GRANJA-PAST- FORN
+ FOIX DE SARRIA#1
+ FOIX DE SARRIA#2
+ FORN DE PA I PAST. LLISO LIS#1

+ FORN DE PA I PAST. LLISO LIS#1
+ FORN DE PA I PAST. LLISO LIS#2
+ FORN I PASTISSERIA OLLER
+ FORN TRINITAT
+ GARDE PASTISSER
+ GIL
+ GRANJA DULCINEA
+ LA PASTISSERIA BARCELONA
+ LEONIDAS CHOCOLATIER
+ MAS PASTISSERS I XOCOLATERS
+ MIRO PAST. BOMBONERIA
+ NOGUERA PASTISSERS
+ OCHIAI PASTISSERIA
+ ORIOL CARRIÓ

+ PAST. BOMBONER. OLAGUER 
+ PAST. BOMBONERIA BARECHE 
+ PAST. CASTELL SANT MEDIR
+ PAST. FORN DE SANT JOAN
+ PAST. XOCOLATERIA NURIA#1
+ PAST. XOCOLATERIA NURIA#2
+ PASTELERIAS MAURI#1
+ PASTELERIAS MAURI#2
+ PASTISSERIA ABRIL
+ PASTISSERIA ARREGUI
+ PASTISSERIA AVEDA
+ PASTISSERIA BAIXAS
+ PASTISSERIA BLANCH
+ PASTISSERIA BOAGES

+ PASTISSERIA BONASTRE
+ PASTISSERIA BONET
+ PASTISSERIA CALDERON
+ PASTISSERIA CANAL#1
+ PASTISSERIA CANAL#2
+ PASTISSERIA CARRIÓ#1
+ PASTISSERIA CUSACHS
+ PASTISSERIA CÉSAR
+ PASTISSERIA EL CIGNE
+ PASTISSERIA FAIXAT
+ PASTISSERIA FARGA#1
+ PASTISSERIA FARGA#2
+ PASTISSERIA FORMENTOR
+ PASTISSERIA FRUBEN

+ PASTISSERIA GUAL XOCOLATERS
+ PASTISSERIA HOFMANN
+ PASTISSERIA LA COLMENA
+ PASTISSERIA LA PALMA#1
+ PASTISSERIA LA PALMA#2
+ PASTISSERIA LA VIENESA
+ PASTISSERIA LATORRE
+ PASTISSERIA LEPANTO
+ PASTISSERIA LIS#1
+ PASTISSERIA LIS#2
+ PASTISSERIA LOPEZ
+ PASTISSERIA MARESMA
+ PASTISSERIA MAS
+ PASTISSERIA MATALÍ




+ PASTISSERIA SANT LLUIS
+ PASTISSERIA SANZ
+ PASTISSERIA SAULEDA
+ PASTISSERIA SAVOY
+ PASTISSERIA TORMO
+ PASTISSERIA TRIOMF
+ PASTISSERIA TURRO
+ PASTISSERIA TURULL
+ PASTISSERIA VIÑALLONGA
+ PASTISSERIA ZAGUIRRE
+ SANT CROI BY ALBERT ROCA
+ SANTAPAU
+ SARDENYA FORN I PAST.
+ PASTISSERIA MATALÍ
+ PASTISSERIA TARGARONA

+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

Història

L’any 2021, el cuiner i Premi Nacional de Gastronomia Jordi Vilà va adonar-se’n que Barcelona no tenia unes postres per cel·lebrar la Festa Major de la ciutat.

Ho va pensar mentre dinava amb el pastisser Antonio Bachour, qui també va estranyar-se i d’una revolada va cuinar un pastís amb el que tenia a l’abast: ametlles i figues.

Eureka! Estaven boníssimes, eren mediterrànies, de temporada i de proximitat... aquelles podien ser les Postres de la Mercé!

L’any 2022, Vilà i Bachour van compartir la recepta amb el Gremi de Pastisseria de Barcelona per tal de fer-la arribar a totes les barcelonines i els barcelonins mitjançant les pastisseries agremiades.

Va ser un èxit tant gran que l’any passat van esgotar-se les figues a tota la ciutat!

Enguany, tornen les Postres de la Mercè. Perquè no hi ha Festa Major sense un bon dinar i no hi ha un bon dinar sense les seves postres!

Col·laboradors

Gremi de Pastisseria de Barcelona

Ephemeral Agency

Antonio Bachour

CCAM Catalunya